BAHAN :
400 gram ayam (bagian leher, punggung dan ceker) bersihkan potong2 sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali
10 butir bakso kerat2
2 batang wortel potong2
1 buah kentang potong2
3 lembar kol iris kasar
1/4 buah bawang bombay iris
2 batang daun bawang iris
4 batang seledri iris
1 buah tomat merah iris
Bawang merah dan bwng putih goreng
Garam, kaldu jamur, merica bubuk dan sdkit gula
Baca Juga
- Pinter masak enak tapi Miss V bau kurang sedap??? ini SOLUSInya...ternyata sangat sederhana, dan gak nguras kantong bund!!!
- bunda n suami hobby masak dan makan tapi takut kena diabetes??? ini SOLUSI mudahnya bund...jadi, setelah ini gak perlu kuatir lagi makan sepuasnya!!!
- Suami seneng jika bunda punya payudara yg besar, kenceng n montok?... gak usah bingung bund, ini solusi yg bisa Bunda lakukan...pasti bikin suami semakin betah dirumah...
- Pengen punya penghasilan sampingan yang hasilnya lumayan bund?... cobain bisnis ini deah.. udah banyak ibu rumah tangga yang berhasil lho...buruan...
- punya banyak koleksi tanaman hias, tapi kurang subur dan gak pernah berbunga bund?... cobain pupuk organik terbaik ini bund, banyak yg puas lho dengan hasilnya...
6 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/4 sdt pala bubuk
sedikit jahe
CARA MEMBUAT :
1. Rebus potongan ayam dengan api sedang, buang busa yg mengapung lalu tambahkan sebagian irisan daun bawang dan seledri, terus rebus dengan api sedang/ kecil, sementara itu
2. Tumis irisan bawang bombay, dan bumbu halus sampai wangi dan benar2 matang, tambahkan sebagian irisan daun bawang bagian putihnya masak lagi sampai layu
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan sedikit bawang merah dan putih goreng, masukkan kentang, wortel dan bakso, bumbui dengan garam, kaldu jamur, merica dan sdkit gula, masak sampai sayuran empuk
4. Terakhir masukkan irisan kol masak lagi sebentar jangan lupa cek rasa
5. Angkat sajikan dengan irisan tomat, bawang goreng, daun bawang, seledri dan jeruk sambel
sumber : Nur Lestari
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
