mari kita masakkan makanan yang bergizi dan enak untuk keluarga kita di musim pandemi covid-19 ini...

Resep Batagor


Bahan-bahan
8 buah tahu putih uk.sedang
150 gr tepung tapioka
100 gr tepung terigu
3 siung bawang putih
10 butir merica
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang (potong²)
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking soda (larutkan dgn 100ml air)
secukupnya garam
🍅 saus kacang 🍅
6 sdm kacang tanah
2 siung bawang putih
5 biji cabe rawit
secukupnya garam
secukupnya air hangat
secukupnya kecap manis

Langkah
Uleg bawang putih,merica,garam & kaldu bubuk. Hancurkan tahu
Campur semua bahan jadi satu,tambahkan air yg telah dicampur dgn baking soda tadi sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Diamkan sampai 30 menit
Setelah 30menit panaskan minyak goreng. Ambil 1 sdt adonan batagor goreng sampai matang
Cara membuat saus kacang: goreng kacang tanah,sampai matang & jangan sampai gosong sisihkan. Goreng bawang putih & cabe rawit. Uleg kacang goreng setelah halus sisihkan. Uleg juga bawang & cabe. Siapkan mangkok campur kacang & bumbu yg telah dihaluskan tadi+garam. Tambahkan air hangat secukupnya,terakhir tambahkan kecap manis sesuai dgn selera
Batagor siap dihidangkan selagi hangat

sumber : Click Click

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Subscribe to receive free email updates: