Bahan :
1 kg ubi putih (kukus)
200 gr tepung tapioka
500 gr pisang
1500 ml santan
250 gr gula pasir
Secukupnya gula merah, disisir halus
250 gr kolang-kaling
2 daun pandan ikat simpul
1 sdt vanilla cair (bisa di skip)
Biji selasih rendam dalam air
Pewarna makanan hijau, merah, pink, ungu dan kuning
Baca Juga
- Pinter masak enak tapi Miss V bau kurang sedap??? ini SOLUSInya...ternyata sangat sederhana, dan gak nguras kantong bund!!!
- bunda n suami hobby masak dan makan tapi takut kena diabetes??? ini SOLUSI mudahnya bund...jadi, setelah ini gak perlu kuatir lagi makan sepuasnya!!!
- Suami seneng jika bunda punya payudara yg besar, kenceng n montok?... gak usah bingung bund, ini solusi yg bisa Bunda lakukan...pasti bikin suami semakin betah dirumah...
- Pengen punya penghasilan sampingan yang hasilnya lumayan bund?... cobain bisnis ini deah.. udah banyak ibu rumah tangga yang berhasil lho...buruan...
- punya banyak koleksi tanaman hias, tapi kurang subur dan gak pernah berbunga bund?... cobain pupuk organik terbaik ini bund, banyak yg puas lho dengan hasilnya...
Cara membuat :
1.
Kukus
ubi terlebih dahulu sampai matang. Lalu haluskan campur dengan tepung tapioka.
Aduk sampai merata
2.
Bagi
ubi halus menjadi 3. bagian (beri warna sesuai selera) aku pink, kuning,
ungu
3.
Bentuk
Bulat (sesuai selera) lakukan sampai adonan habis
4.
kolang
kaling bagi menjadi 2 bagian. Bagian yg satu beri pewarna merah dan satu lagi
beri pewarna hijau
5.
Rebus
bulatan ubi sampai matang.
6.
Tiriskan tuang
santan dalam panci masak dengan gula pasir, gula merah dan daun pandan, masak
dengan api kecil sampai mendidih, teteskan vanili
7.
lalu
masukan pisang dalam santan masak sebentar terakhir masukan kolang-kaling dan ubi bulat
warna-warni aduk sebentar siap sajikan, tuang kolak dalam mangkuk dan gelas
saji, taburkan biji selain
sumber : Atik P.
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
