Bahan :
500 gr paha ayam
3 telor rebus
800 ml air
2 buah kentang (iris tipiis) lalu goreng
I bungkus soun rendam di air panas
bumbu yang dihaluskan :
12 bawang putih
7 bawang merah
3 Ruas kunyit
1 Ruas Jahe
3 butir kemiri
1sdm ketumbar
1sdt mrica
Bumbu cemplung :
2 batang sere
3 daun salam
3 daun jeruk
3cm Laos digeprek
1 ikat daun bawang
Cara membuat
- rebus ayam (kurleb) 20 menit
- tumis bumbu halus hingga harum masukan bumbu cemplung. Aduk rata
- masukan bumbu yg ditumis kedalam air rebusan ayam (kecil kan api) Masak sampai bumbu meresap dan menyatu
- koreksi Rasa
- sajikan soto bersama kentang goreng , soun dan telur rebus, taburin dg koya dan sambal
Koya :
Bawang putih dirajang lalu goreng. Uleg bersama kerupuk udang
500 gr paha ayam
3 telor rebus
800 ml air
2 buah kentang (iris tipiis) lalu goreng
I bungkus soun rendam di air panas
bumbu yang dihaluskan :
12 bawang putih
7 bawang merah
3 Ruas kunyit
1 Ruas Jahe
3 butir kemiri
1sdm ketumbar
1sdt mrica
Bumbu cemplung :
2 batang sere
3 daun salam
3 daun jeruk
3cm Laos digeprek
1 ikat daun bawang
Baca Juga
- Pinter masak enak tapi Miss V bau kurang sedap??? ini SOLUSInya...ternyata sangat sederhana, dan gak nguras kantong bund!!!
- bunda n suami hobby masak dan makan tapi takut kena diabetes??? ini SOLUSI mudahnya bund...jadi, setelah ini gak perlu kuatir lagi makan sepuasnya!!!
- Suami seneng jika bunda punya payudara yg besar, kenceng n montok?... gak usah bingung bund, ini solusi yg bisa Bunda lakukan...pasti bikin suami semakin betah dirumah...
- Pengen punya penghasilan sampingan yang hasilnya lumayan bund?... cobain bisnis ini deah.. udah banyak ibu rumah tangga yang berhasil lho...buruan...
- punya banyak koleksi tanaman hias, tapi kurang subur dan gak pernah berbunga bund?... cobain pupuk organik terbaik ini bund, banyak yg puas lho dengan hasilnya...
- rebus ayam (kurleb) 20 menit
- tumis bumbu halus hingga harum masukan bumbu cemplung. Aduk rata
- masukan bumbu yg ditumis kedalam air rebusan ayam (kecil kan api) Masak sampai bumbu meresap dan menyatu
- koreksi Rasa
- sajikan soto bersama kentang goreng , soun dan telur rebus, taburin dg koya dan sambal
Koya :
Bawang putih dirajang lalu goreng. Uleg bersama kerupuk udang
sumber : Wie Anggraini
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
