mari kita masakkan makanan yang bergizi dan enak untuk keluarga kita di musim pandemi covid-19 ini...
Home » Archive for Februari 2019

PEMPEK HITAM ISI TELUR ASIN



Bahan:
6 buah tinta cumi
20 gram tepung terigu protein sedang
200 ml air
2 siung bawang putih dihaluskan
250 gram daging ikan lele dihaluskan
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
250 gram tepung sagu
7 butir telur asin mentah
1 liter minyak untuk menggoreng
50 gram tepung sagu untuk taburan

Bahan cuko:
2 sendok makan ebi diseduh, disangrai, dihaluskan
350 gram gula merah
1.000 ml air
15 gram asam kandis
1 sendok teh garam
1/2 sendok makan cuka
Bahan sambal cabai rawit:
50 gram cabai rawit ijo
150 ml air
1/4 sendok teh garam

Baca Juga


Bahan pelengkap:
1 buah timun dibuang biji, dipotong kotak
200 gram mi kuning basah

Cara Membuat Pempek Hitam:
1.      Blender tinta cumi bersama air sampai halus. Rebus air, tepung terigu, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental. Angkat. Biarkan hangat.
2.      Tuang ke atas daging ikan sambil diuleni sampai rata. Bubuhi garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Uleni rata.
3.      Tambahkan tepung sagu. Aduk asal rata. Lumuri tangan dengan tepung sagu. Ambil adonan 75 gram. Bentuk mangkuk. Beri isi telur asin. Bentuk kapal selam.
4.      Rebus di dalam air mendidih sampai mengapung dan matang. Angkat. Tiriskan. Biarkan dingin. 5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan. 6. Sajikan bersama pelengkap

sumber : Resep M.

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Kue Lapis Legit Almond



Bahan:
75 gram tepung terigu protein sedang 
150 gram margarin
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh garam
15 gram maizena
400 gram gula pasir halus
450 gram mentega asin dingin
2 sendok makan susu kental manis putih
800 gr kuning telur
1 sendok teh bumbu spekuk
200 gram almond slice yang sudah disangrai

Cara:
1.      Jika semua bahan bahan yang diperlukan seperti diatas sudah anda siapkan, sekarang anda bisa langsung mengolahnya. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan wadah.
2.      Lalu campurkan margarin dan mentega asin ke dalam wadah tersebut. Kemudian kocok margarin dan mentega asin tersebut sampai putih atau selama kurang lebih 15 menit.
3.      Setelah itu, tambahkan susu kental manis. Kembali kocok adonan sampai merata. Jika sudah, anda bisa langsung menyisihkannya.
4.      Pada wadah yang berbeda, campurkan bahan bahan yang lainnya seperti misalkan gula pasir halus, kuning telur, dan garam. Lalu kocok bahan-bahan tersebut sampai mengembang.
5.      Setelah mengembang, silahkan tuangkan ke dalam campuran sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk dengan perlahan. Selanjutnya tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk sampai merata.

Baca Juga


6.      Siapkan loyang dengan ukuran 20x20x7 cm. Lalu alasi loyang tersebut dengan menggunakan kertas roti tanpa harus dioles margarin atau minyak terlebih dahulu. Jika sudah, silahkan ambil adonan yang sudah anda buat tadi.
7.      Lalu ambil adonan sebanyak kurang lebih 85 gram. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan. Selanjutnya, oven adonan dalam loyang tersebut dengan menggunakan api atas selama kurang lebih 5 menit atau hingga berubah warna menjadi kekuningan. Jika sudah, angkat dan tekan-tekan. Tuangkan kembali adonan sebanyak 85 gram di atas adonan yang sudah dioven. Lalu oven kembali dengan menggunakan api atas selama 5 menit. Lakukan langkah ini sampai 3 lapis.
8.      Setelah itu, taburkan kacang almond yang sudah anda siapkan tadi. Kembali tuangkan adonan sebanyak 85 gram. Silahkan oven kembali selama 5 menit. Tekan-tekan dan lakukan langkah ini sampai 3 lapis seperti sebelumnya. Taburkan kembali almond.
9.      Lakukan langkah yang sama seperti itu hingga semua adonan habis. Jika sudah habis, anda dapat memanggang kue sampai benar-benar matang. Setelah matang silahkan angkat kue dan biarkan beberapa saat sampai dingin. Baru setelah dingin anda dapat memotong-motongnya, kemudian sajikan pada tempat atau piring saji yang sudah disiapkan.


sumber : Resep M.

 resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basahaneka resep, masakan tradisional

RESEP CUMI ASAM MANIS


Bahan-bahan:
1.      Cumi yang masih segar, cuci bersih dan buang tulangnya (bagian dalam yang seperti plastik) 500 gram
2.      Jeruk nipis, ambil air perasannya – 1 buah
3.      Bawang putih, cincang halus – 2 siung
4.      Bawang bombay, potong kasar – 50 gram
5.      Paprika hijau, potong panjang – 50 gram
6.      Daun bawang, iris tipis – 2 batang
7.      Saus cabai – 3 sdm
8.      Saus tomat – 5 sdm
9.      Saus tiram – 1 sdm
10.  Garam – 1/2 sdt
11.  Kacang polong secukupnya
12.  Gula – 1 sdt
13.  Merica bubuk – 1/2 sdt
14.  2 cm Jahe geprek atau iris-iris (optional)
Minyak, untuk menumis secukupnya saja

Baca Juga


Langkah:
1.      Cara mencuci cumi juga mudah, cuci cumi-cumi dengan air jeruk nipis lumat-lumat sebentar dan diamkan kira-kira 10 menit lalu bilas dengan air yang mengalir, setelah itu potong-potong cumi kalau cumi tersebut terlalu besar. Sisihkan dulu ya bunda.
2.      Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum dan matang.
3.      Masukkan cumi lalu masak hingga cumi tampak kaku.
4.      Masukkan saus cabai, saus tomat, dan saus tiram. Aduk rata.
5.      Masukkan paprika, kacang polong dan daun bawang. Aduk rata.
6.      Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Aduk rata kemudian koreksi rasanya. Angkat. Siap disajikan.

Gampang kan bunda cara memasaknya. Hidangkan bersama nasi hangat dan nikmati

sumber : Resep M.

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

RESEP SPAGHETTI OGLIO E OLIO



Bahan:
125 g spaghetti kering
1 liter air
2 sdm minyak zaitun
4 siung bawang putih, iris tipis
1 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
2 lembar daging asap, potong kecil
½ sdt oregano kering
½ sdt merica hitam, memarkan agak halus
1 sdt garam
Taburan:
1 sdm keju parmesan bubuk/parut
1 sdt peterseli kering

Baca Juga


Cara membuat:
1.      Rebus spaghetti dalam air hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
2.      Tumis bawang putih hingga layu dan wangi.
3.      Masukkan cabai merah dan daging asap. Aduk hingga layu.
4.      Masukkan bumbu dan spaghetti. Aduk rata.
5.      Tuang ke dalam piring saji.
6.      Beri bahan taburan.
7.      Sajikan segera

sumber : Resep M.

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Nasi Kabsah Khas Arab


Bahan Rempah:
1.      Lada hitam 1 sdm
2.      Jintan 1/4 sdm
3.      Ketumbar 1/2 sdm
4.      Kapulaga hijau (kalau ada ) 3 buah
5.      Kunyit 1/4 sdm
6.      Kayumanis 1 1/2 batang
7.      Daun salam 2 lembar
8.      Merica bubuk secukupnya
9.      Pala secukupnya

Bahan Nasi: 

1.      Bawang merah 2 cangkir
2.      bawang putih ½ sendok makan
3.      Jahe parut ½ sendok makan
4.      Mentega atau minyak zaitun 1/3 cangkir
5.      1-2sdm pasta tomat.
6.      cabe Hijau atau merah
7.      daging pilihan (ayam 15 potongan, atau 6-7 potong leher kjambing) air
8.      Rempah-rempah ( yang di atas tadi, di Arab bernama boharat)
9.      Garam sesuai selera
10.  Beras 1,5 gelas, direndam dalam air selama 45 menit

Untuk topping: 
Almond, dibelah dua dan Raisin

Cara Memasak Kabsah :
1.   Pertama-tama potong tomat atau menggunakan pasta tomat juga bisa, bawang merah dan bawang putih cincang halus sekali
2.   Panaskan minyak atau mentega di panci dan tambahkan bawang merah, bawang putih, daun  salam, kayu manis, kapulaga hijau dan cabai hijau
3.     Jaga panas dan aduk-aduk sampai coklat keemasan. Aroma yang luar biasa akan muncul.
4.  Sekarang tambahkan tomat dan aduk sampai lembut dengan api sedang selama 3 menit, lalu tambahkan daging yang dipilih, apakah ayam atau domba dalam panci
5.    Tambahkan semua bumbu hingga tercampur merata.
6.   Tambahkan sedikit air sehingga daging terendam dan tutup panci sampai daging lembut dan benar-benar matang.
7.     Matikan api

NASI :
1.    Masukkan nasi ke dalam panci yang berisi campuran daging bersama-sama dengan hanya 1 cangkir air pada tahap ini.
2.     Pastikan air hanya setengah inci di atas beras. Tutup dengan tutup
3.     Setelah 20 menit pastikan bahwa beras dimasak dengan baik dan lembut dan semua air terserap.
4. Sajikan dalam piring besar atau nampan Arab. Sajikan nasi dengan potongan daging di atasnya.Goreng sebentar almond dan raisin dengan ½ sendok minyak zaitun dan taburkan di atas hidangan.

sumber : Resep M.

 resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basahn sederhana sehari hari, resep tumis, masakan ikan, aneka resep, masakan tradisional

Khasiat Bunga Lawang



Bunga lawang adalah salah satu bahan campuran yg ada dalam minyak kutus-kutus.
Sedikit orang yang mengetahui tentang ciri-ciri bunga lawang dan manfaatnya bagi kesehatan. Padahal, rempah yang rasanya mirip dengan adas manis ini memiliki kontribusi lumayan besar di dunia kesehatan dan kecantikan. Lebih dari sekedar bumbu masakan, bunga lawang ternyata mampu untuk mengobati sejumlah penyakit. Nah, apa saja khasiat dari kembang lawang untuk tubuh kita?
Jika anda menyukai masakan cina yang disebut ngo hiong, berarti anda telah mengkonsumsi bunga lawang. Karena, bunga lawang merupakan satu dari lima rempah yang digunakan sebagai bumbu masakan tersebut. Rempah ini tidak jarang ditambahkan bersama gulai atau rendang, disebabkan aromanya yang sangat harum dan manis.

Ciri-ciri bunga lawang 
Orang Tionghoa menyebut bunga lawang dengan ba jiao, yang artinya adalah delapan kelopak. Tiap kelopak memiliki jari-jari yang mengandung biji di dalamnya. Sebagian orang menyebutnya dengan pekak. Bentuk rempah ini mirip dengan bintang, sehingga kembang lawang juga disebut star anise. Tinggi bunga lawang dapat mencapai 8 meter di atas tanah, dengan ukuran pohon yang kecil. Warna bunganya kuning, sangat cantik. Namun bunga lawang bukanlah bunga kuning dari tanaman ini, melainkan buah yang dihasilkan dari pohonnya. Ketika hampir matang, aromanya sangat kuat. Buah ini dipanen sebelum ranum, kemudian dijemur di bawah sinar matahari. Warnanya coklat gelap dan baunya wangi. Bunga lawang berasal dari Tiongkok, kemudian menyebar ke Eropa dan seluruh penjuru dunia. Nama latin untuk bunga lawang adalah Illicium verum.
12 Manfaat Bunga Lawang Bagi Kesehatan dan Kecantikan Minyak bunga lawang sering digunakan sebagai bahan perisa dalam minuman. Bukan hanya sebagai penambah rasa pada masakan, ternyata bunga lawang berkhasiat untuk mengobati beberapa gangguan kesehatan. Berikut ini adalah manfaat bunga lawang untuk pengobatan dan kecantikan:
1.    Menyehatkan jantung
Sifat analgesik juga ditemukan dalam minyak bunga lawang, yang berguna untuk menjaga kesehatan jantung. Dengan mengkonsumsi rempah ini secara rutin, maka tekanan pada jantung dapat diminimalisir sehingga dapat bekerja dengan optimal.
2.    Menghilangkan bau mulut 
Rempah super ini juga berguna untuk menyegarkan bau mulut. Anda dapat memperoleh manfaat ini dengan menambahkan bunga lawang ke dalam masakan anda.
3.    Mengobati nyeri haid
Ekstrak bunga lawang mengandung estrogen yang berguna untuk mengatasi gangguan hormonal yang pada wanita seperti kram perut dan nyeri saat haid. Caranya, oleskan minyak bunga lawang pada bagian tubuh yang terasa nyeri kemudian pijat dengan lembut. Minyak alami ini juga dapat diminum, setelah dicampur dengan asam jawa dan air hangat.
4.    Mengatasi sembelit dan perut kembung 
Bunga lawang juga dapat bertindak sebagai stimulan pencernaan, sehingga orang China menggunakan rempah ini untuk mengatasi berbagai gangguan pencernaan. Caranya, seduh minyak ini dengan air hangat dan minum di pagi hari.
1.      Mengurangi gejala rematik
Tambahkan rempah ini ke dalam menu harian anda, untuk meredakan nyeri akibat rematik dan rasa sakit pada punggung.
2.      Melegakan pernafasan
Cukup dengan menyeduh bunga lawang bersama secangkir air hangat, dapat mengatasi gejala morning sickness dan melonggarkan pernafasan. Manfaat ini juga dapat didapatkan dengan menggunakan minyak ini sebagai aroma terapi.
3.      Mengobati influenza
Khasiat bunga lawang memang luar biasa. Minyak dari rempah ini ternyata bersifat anti-jamur, anti-mikroba dan antiseptik. Tentu saja sifat ini bermanfaat untuk mengatasi flu dan demam. Senyawa dalam bunga lawang yang disebut shikimic asam, sangat ampuh untuk melawan virus influenza.
4.      Mengatasi luka dan lecet 
Luka ringan di kulit akan mudah sembuh dengan aplikasi bunga lawang. Rempah ini memiliki sifat antiseptik yang dapat mempercepat pemulihan luka.
5.      Mengobati insomnia 
Bunga lawang mempunyai aroma yang kuat, sehingga efektif untuk mengatasi gangguan tidur seperti insomnia. Dengan minum teh bunga lawang, kualitas tidur akan meningkat dan anda akan bangun tidur di pagi hari dalam keadaan segar.
6.      Membantu mengobati asma dan bronchitis 
Bunga lawang memiliki sifat anti-bacterial dan anti-fungi, yang efektif dalam meredakan gejala asma, batuk kering, dan bronchitis. Kini, banyak produsen obat batuk menggunakan rempah ini sebagai bahan utamanya.
7.      Mencegah tamiflu
Asam shikimat dalam bunga lawang sangat efektif untuk mengatasi tamiflu. Beberapa waktu yang lalu, stok rempah ini sangat menipis di pasaran dan harganya mahal.
8.      Menjaga kecantikan kulit
Minyak bunga lawang mengandung anethol yang bersifat antiseptik dan antispasmodic. Bukan hanya efektif untuk menjaga kelembaban kulit, tapi bunga lawang juga membantu untuk mengeluarkan racun dalam tubuh. Linalool dalam bunga lawang bersifat antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah penuaan dini termasuk kerusakan pada kulit.

sumber : Minyak K. K.

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Khasiat Wresah / Hanggasa



Khasiat Wresah mungkin belum begitu populer di beberapa kalangan. Padahal, tanaman yang juga dikenal dengan sebutan hanggasa ini merupakan jenis apotik hidup yang juga berfungsi sebagai rempah yang bisa menambah citarasa makanan menjadi lebih mantab dan segar. Beberapa manfaat hanggasa diantaranya ialah dipercaya mampu mengatasi mata merah karena iritasi, menambah selera makan dan juga melancarkan sistem pencernaan. Maka dari itu, untuk sekedar menambah wawasan seputar tanaman obat yang ada pada lingkungan sekitar, pada kesempatan kali ini kami akan mencoba untuk menyajikan informasi terkait dengan Kandungan, fungsi dan kegunaan wresah bagi kesehatan.

Wresah / Hanggasa (Nama Latin : Amomum dealbatum ) adalah tanaman anggota suku jahe-jahean yang mempunyai aroma cukup khas. Buah yang mempunyai rasa masam dan berbagu harum bisa dikonsumsi langsung dalam keadaan segar (matang), namun untuk yang masih muda bisa direbus terlebih dahulu.

Wresah merupakan tumbuhan asli Indonesia yang mempunyai banyak sekali nama panggilan lokal seperti resah, resak, hanggasa, ranggasa, langkasa, renggak dan Inggrisnya disebut Java Cardamon. Jika dilihat dari klasifikasi, hanggasa ini masih tergolong dalam kerajaan plantae dan masih satu keluarga jenis rimpang-rimpangan lainnya (Zingiberacea).

Ciri dan deskripsi tanaman bisa dikenali dengan melihat batang yang berbentuk terna, hampir sama dengan jenis rimpang lainnya. Mempunyai daun jorong memanjang (lonjong) dengan permukaan atas rata dan halus, sedangkan bagian bawah daun terdapat rambut halus. Berbunga menjemuk tersusun dalam tandan yang muncul dari rimpang dekat pangkal. Mahkota berbentuk tabung dengan putik jorong warna putih dan kuning pada tengahnya. Sedangkan buah kotak warna hijau agak sedikit keunguan berbulu halus. Berbiji kecil terbungkus daging putih kelabu. Dari sinilah didapat banyak kandungan dan sari buah.

Khasiat Wresah Untuk Kesehatan :
1.      Melancarkan sistem pencernaan terkait dengan pencegahan sembelit.
2.      Menambah selera makan khususnya bagi orang dalam proses pemulihan.
3.      Menjaga kesehatan mata dari iritasi merah.
4.      Menambah stamina tubuh dan menguatkan sistem daya tahan tubuh.
5.      Mencegah masuk angin, meriang, flu, demam, dll.
Bagaimana resep dan cara mengolah hanggasa sebagai obat?
Sebenarnya wresah ini merupakan herba yang bisa dijadikan pengganti kapulaga dalam meramu bumbu masakan. Jadi penggunaannya bisa langsung diterapkan pada masakan khususnya yang berkuah.

Kadang juga buah dan daun yang masih pucuk direbus sebagai sayur dimakan dengan sambal. Sedangkan untuk penggunaan pada mata, anda bisa menyiapkan pucuk buah secukupnya, cuci bersih dan haluskan. Campur dengan air dan diamkan hingga mengendap. Selanjutnya gunakan air yang sudah bening sebagai obat tetes mata.

Tanaman ini hampir punah perlu dilestarikan

sumber : Andhi W.

 resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

 

Manfaat Buah Asam Jawa untuk Diet dan Kulit Tubuh



Manfaat buah asam Jawa cukup banyak. Antara lain yaitu:
o   Mengobati eksim Salah satu manfaat dari buah asam Jawa yaitu dapat mengobati eksim (penyakit kulit). 
Untuk mengobati penyakit eksim, Anda dapat merebus asam Jawa yang dicampurkan dengan temulawak dan juga gula aren. Rebus sampai airnya menyurut, minum air rebusan tersebut secara rutin.
o   Mengobati disentri. 
Disentri merupakan salah satu penyakit yang banyak diderita oleh masyarakat Indonesia. Disentri sendiri dapat ditandai dengan gejala perut mulas dan buang air besar yang disertai dengan darah dan juga lendir. Untuk mengobati penyakit ini, Anda dapat merebus asam Jawa yang dicampur dengan kunyit dan juga temulawak.
o   Menurunkan berat badan
Asam terkenal sebagai salah satu bahan alami yang dapat membantu menurunkan berat badan. Sejak jaman dahulu, asam banyak dimanfaatkan untuk memaksimalkan program diet. Bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan, Anda dapat meminum air seduhan asam Jawa. Atau Anda juga dapat menambahkan kunyit, tentunya haluskan terlebih dahulu kunyit tersebut. Atau Anda dapat merebus kunyit yang telah dihaluskan dan asam Jawa menggunakan air secukupnya. Minum air rebusan kunyit asam tersebut secara rutin untuk mendapatkan bentuk tubuh ideal. 
o   Mengobati sariawan
Sariawan juga dapat diobati dengan menggunakan buah asam, caranya tidak terlalu rumit. Sariawan sendiri merupakan salah satu penyakit yang sangat menyiksa. Walau tidak termasuk sebagai penyakit yang berbahaya, sariawan dapat memberikan rasa sakit yang luar biasa pada penderitanya.  Untuk mengobati sariawan, Anda dapat memanfaatkan buah asam Jawa.Caranya yaitu rebus buah dan daun asam Jawa secukupnya, setelah itu tambahkan beberapa irisan kunyit. Rebus hingga mendidih lalu tambahkan sedikit gula aren, minum ramuan tersebut secara rutin sampai sariawan Anda sembuh.
o   Mengatasi darah rendah
Bagi Anda yang memiliki tekanan darah rendah, Anda dapat mengatasinya dengan menggunakan buah asam. Tekanan darah rendah atau dikenal juga sebagai hipotensi tidak sama dengan anemia atau kurang darah. Tekanan darah rendah merupakan kebalikan dari tekanan darah tinggi atau hipertensi. Untuk mengatasi darah rendah, Anda dapat merebus asam Jawa, daun bayam, gula aren, bawang merah dan cabai rawit. Tambahkan juga garam secukupnya, rebus hingga mendidih lalu minum airnya secara rutin.
o   Mencerahkan kulit
Selain bagus untuk kesehatan, asam juga memiliki manfaat untuk kecantikan. Manfaat buah asam untuk kulit cukup banyak, salah satunya yaitu dapat mencerahkan kulit. Bagi Anda yang mendambakan kulit cerah dan lembab, Anda dapat memanfaatkan buah asam. Caranya yaitu lumatkan buah asam menggunakan air hangat, campur dengan kunyit yang telah dihaluskan. Campur sampai merata dan membentuk adonan layaknya lulur, gunakan campuran tersebut sebagai lulur.

Selain itu, masih banyak lagi manfaat-manfaat dari penggunaan asam Jawa. Baik penggunaan dengan cara mengkonsumsi ataupun penggunaan dari luar, asam Jawa memiliki banyak manfaat. Setelah mengetahui manfaat buah asam Jawa tersebut, jangan ragu lagi untuk menggunakan buah asam Jawa.

sumber : Sri U. U.

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
Langganan: Postingan (Atom)


Bunda ingin cari penghasilan tambahan???
   -~> KLIK DISINI <~-