Bahan:
1/2 kg jengki, kupas dan cuci bersih.
1/4 kg teri buang kepala cuci (saya gak pakai)
1 btr Kelapa tua parut (santan 1.5 lt) kalau kurang bs tambahkan
2 cm Laos geprek
1 lmbr Daun Kunyit
4 lmbr Daun jeruk
1 btg serei memarkan
Garam dan gula Secukupnya
Masako atw royco ayam secukupnya kalau suka
Baca Juga
- Pinter masak enak tapi Miss V bau kurang sedap??? ini SOLUSInya...ternyata sangat sederhana, dan gak nguras kantong bund!!!
- bunda & suami hobby masak plus makan2 tapi takut kena diabetes??? ini SOLUSI mudahnya bund...jadi, setelah ini gak perlu kuatir lagi makan sepuasnya!!!
- Suami seneng jika bunda punya payudara yg besar, kenceng n montok?... gak usah bingung bund, ini solusi yg bisa Bunda lakukan...pasti bikin suami semakin betah dirumah...
- Pengen punya penghasilan sampingan yang hasilnya lumayan bund?... cobain bisnis ini deah.. udah banyak ibu rumah tangga yang berhasil lho...buruan...
- punya banyak koleksi tanaman hias, tapi kurang subur dan gak pernah berbunga bund?... cobain pupuk organik terbaik ini bund, banyak yg puas lho dengan hasilnya...
Bumbu Halus:
1/4 kg Cabe keriting merah (tergantung selera tingkat kepedesannya)
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Langkah:
1.
Masukan
santan min 1.5 lt ke wajan campur sama bumbu halus, daun kunyit, serai, daun
jeruk dan laos, aduk jangan sampai santan pecah santan
2.
Masukan
jengki, aduk2 sesekali, boleh ditambahin santan ato air ya Moms, sampe jengki
ny jd lembut
3.
Kalo
Momsky mau pake teri bisa dimasukan setelah jengkinya lembut, kuah ny
menyusut.. Lalu beri rasa, icip2 koreksi rasa bila sdh pas
4.
Next
kalo sdh keluar minyaknya dan kuahpun mengering sdh bisa diangkat ya Moms..
Done!!
sumber : Pipi E.
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
