Bahan kuah:
- 2 L air
- Minyak goreng untuk menumis
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah wortel, potong bulat
- 1 genggam soun yg sudah diseduh
- 1 genggam jamur kuping
- 3 batang daun bawang besar, potong sepanjang
5 cm
- 3 batang seledri
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt merica
Baca Juga
- Pinter masak enak tapi Miss V bau kurang sedap??? ini SOLUSInya...ternyata sangat sederhana, dan gak nguras kantong bund!!!
- bunda & suami hobby masak plus makan2 tapi takut kena diabetes??? ini SOLUSI mudahnya bund...jadi, setelah ini gak perlu kuatir lagi makan sepuasnya!!!
- Suami seneng jika bunda punya payudara yg besar, kenceng n montok?... gak usah bingung bund, ini solusi yg bisa Bunda lakukan...pasti bikin suami semakin betah dirumah...
- Pengen punya penghasilan sampingan yang hasilnya lumayan bund?... cobain bisnis ini deah.. udah banyak ibu rumah tangga yang berhasil lho...buruan...
- punya banyak koleksi tanaman hias, tapi kurang subur dan gak pernah berbunga bund?... cobain pupuk organik terbaik ini bund, banyak yg puas lho dengan hasilnya...
Bahan Bakso (aduk menjadi satu):
Ø
250 g ayam giling
Ø
250 g udang kupas,
buang kotorannya dan cincang
Ø
1⁄2 batang wortel,
potong kotak kecil
Ø
2 batang daun bawang
kecil, iris tipis
Ø
1 genggam jamur
kuping, potong halus
Ø
1 genggam soun yg
sudah diseduh, potong-potong pendek
Ø
3 siung bawang putih,
cincang halus
Ø
1 butir putih telur
ayam
Ø
1 sdm minyak wijen
Ø
1 sdt garam
Ø
1⁄2 sdt merica
Ø
1⁄2 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Masak air untuk kuah
hingga mendidih.
2. Tumis bawang putih
cincang dengan minyak goreng hingga harum kemudian masukkan ke dalam kuah.
3. Campur dan aduk rata
semua bahan bakso, bentuk adonan bulat dengan bantuan dua sendok. Masukkan
bakso ke dalam kuah, masak hingga mengapung dan matang.
4. Masukkan wortel dan
masak hingga agak empuk. Tambahkan soun, jamur kuping, garam, gula pasir, dan
merica. Masak hingga matang, lalu masukkan daun bawang dan seledri kemudian
koreksi rasa.
5. Bakso lohoa siap
disajikan.
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
