250 gram tepung beras
2 liter air
2 sendok makan air kapur sirih
Bahan santan:
1 liter santan
1 ½ sendok teh garam
Bahan untuk sirup:
250 gram gula merah
5 sendok makan gula pasir
1 liter air
3 lembar daun pandan
Bahan pelengkap:
Nangka yang diiris dadu secukupnya
Es batu secukupnya
Baca Juga
- Pinter masak enak tapi Miss V bau kurang sedap??? ini SOLUSInya...ternyata sangat sederhana, dan gak nguras kantong bund!!!
- bunda & suami hobby masak plus makan2 tapi takut kena diabetes??? ini SOLUSI mudahnya bund...jadi, setelah ini gak perlu kuatir lagi makan sepuasnya!!!
- Suami seneng jika bunda punya payudara yg besar, kenceng n montok?... gak usah bingung bund, ini solusi yg bisa Bunda lakukan...pasti bikin suami semakin betah dirumah...
- Pengen punya penghasilan sampingan yang hasilnya lumayan bund?... cobain bisnis ini deah.. udah banyak ibu rumah tangga yang berhasil lho...buruan...
- punya banyak koleksi tanaman hias, tapi kurang subur dan gak pernah berbunga bund?... cobain pupuk organik terbaik ini bund, banyak yg puas lho dengan hasilnya...
Cara membuat santan:
Rebus santan dan garam dengan api berukuran kecil.
Diamkan dan sisihkan.
Cara membuat sirup:
Didihkan gula merah, gula pasir, dan juga pandan dengan 1 liter air lalu saring.
Tambahkan 2 iris nangka hingga aromanya menjadi harum lalu sisihkan.
Cara membuat es dawet:
1.
Campurkan tepung beras air kapur sirih, dan juga 500 ml air dan
sisihkan
2.
Rebus
sisa air hingga mendidih dan masukkan adonan tepung beras sambil terus diaduk
hingga menjadi bubur encer.
3.
Saat
masih panas, adonan bubur dituang ke saringan dawet.
4.
Tamping
bagian bawahya dengan air dingin yang matang.
5.
Tekan
hingga semua bubur dawet masuk ke bawah.
Cara penyajian:
Persiapkan gelas dan tuang sirup gula jawing dan tambahkan dawet, nangka, dan es batu. Siram dengan santan. Setelah agak dingin, es dawet telah siap disajikan.
sumber : Belajar M
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
