bahan :
Babat 500 gr
Kol iris tipis
Kecambah pendek
Daun seledri
Daun bawang
Tomat (bila suka)
Bawang goreng
Emping (pelengkap saja)
Bumbu - bumbu :
Bawang merah 10
Bawang putih 10
Kemiri 10
Ketumbar 1 sdm
Kunyit 1 ruas
Jahe 1 ruas
Lengkuas geprek
Serai geprek
Daun salam 5 lembar
Daun jeruk 10 lembar
Baca Juga
- Pinter masak enak tapi Miss V bau kurang sedap??? ini SOLUSInya...ternyata sangat sederhana, dan gak nguras kantong bund!!!
- bunda & suami hobby masak plus makan2 tapi takut kena diabetes??? ini SOLUSI mudahnya bund...jadi, setelah ini gak perlu kuatir lagi makan sepuasnya!!!
- Suami seneng jika bunda punya payudara yg besar, kenceng n montok?... gak usah bingung bund, ini solusi yg bisa Bunda lakukan...pasti bikin suami semakin betah dirumah...
- Pengen punya penghasilan sampingan yang hasilnya lumayan bund?... cobain bisnis ini deah.. udah banyak ibu rumah tangga yang berhasil lho...buruan...
- punya banyak koleksi tanaman hias, tapi kurang subur dan gak pernah berbunga bund?... cobain pupuk organik terbaik ini bund, banyak yg puas lho dengan hasilnya...
Cara membuat :
1. Rebus
babat sampai empuk, buang airnya sisihkan.
2. Haluskan bwg merah, bwg
putih, jahe, ketumbar, kemiri, kunyit sampai halus trus tumis diminyak bersih.
Tambahkan serai, lengkuas, daun salam ,daun jeruk sampai harum dan matikan .
3. Rebus air 1/2 panci
kecil, mendidih masukkan babat td. Masukkan juga bumbu yang sudah di tumis
tadi. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula sedikit. Biarkan 30 menit sampai
benar2 bumbu meresap ke kuah dan babatnya. Matikan api.
4. Siapkan nasi masukkan
babat yg sdh diiris kecil2, kol, kecambah, daun bawang, daun sop, tomat siram
kuah soto nya. Taburkan bawang goreng dan tambah kan emping.
sumber : Nouvi A.
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
