bahan- bahan :
Bahan 1 (Biji Salak) :
300 gr ubi orange (dikukus)
100 gr tepung sagu
Bahan kuah :
250 gr gula merah
100 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
1000 ml air
Bahan 2 (bubur sumsum)
100 gr tepung beras
500 ml santan
2-3 tetes pasta pandan
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Bahan 3 (mutiara)
100 gr mutiara
2 sdm gula pasir
1000ml air
Bahan 4 (ketan Hitam)
100 gr ketan hitam
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Bahan 5 (Kuah Santan)
600 ml santan
150 gr gula pasir
1 sdt garam
1 helai pandan
2 sdm tepung beras
Bahan 6 (pisang)
5 pisang kepok (dikukus)
Cara Membuat :
Cara penyajian :
Letakan dalam wadah :
Biji salak
Bubur sumsum
Mutiara
Ketan hitam
Pisang rebus.
Lalu siram dengan kuah santan
Sajikan
300 gr ubi orange (dikukus)
100 gr tepung sagu
Bahan kuah :
250 gr gula merah
100 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
1000 ml air
Bahan 2 (bubur sumsum)
100 gr tepung beras
500 ml santan
2-3 tetes pasta pandan
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Bahan 3 (mutiara)
100 gr mutiara
2 sdm gula pasir
1000ml air
Bahan 4 (ketan Hitam)
100 gr ketan hitam
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Bahan 5 (Kuah Santan)
600 ml santan
150 gr gula pasir
1 sdt garam
1 helai pandan
2 sdm tepung beras
Bahan 6 (pisang)
5 pisang kepok (dikukus)
Baca Juga
- punya banyak koleksi tanaman hias, tapi kurang subur dan gak pernah berbunga bund?... cobain pupuk organik terbaik ini bund, banyak yg puas lho dengan hasilnya...
- Pinter masak enak tapi Miss V bau kurang sedap??? ini SOLUSInya...ternyata sangat sederhana, dan gak nguras kantong bund!!!
- bunda n suami hobby masak dan makan tapi takut kena diabetes??? ini SOLUSI mudahnya bund...jadi, setelah ini gak perlu kuatir lagi makan sepuasnya!!!
- Pengen punya penghasilan sampingan yang hasilnya lumayan bund?... cobain bisnis ini deah.. udah banyak ibu rumah tangga yang berhasil lho...buruan...
- Ingin usaha tapi pengennya yg bisa dikerjakan dr rumah bund?... bisnis ini aja bund, DIJAMIN bunda semua bisa melakukannya..
1.
Bahan 1 : kukus ubi sampai empuk (kurlep 20 menit) haluskan. Campur
dengan tapioka, sampai tercampur rata dengan ubi. Bentuk bulat-bulat , Lakukan
sampai habis.
2. Rebus kuah biji salak ,
gula merah, gula pasir , pandan dan air masak api kecil aduk-aduk setelah
mendidih masukan biji salak yg Sudah dibentuk. Tunggu sampai semua biji
salak terapung - matikan ~ Sisihkan
3. Masak Bahan 2 (Bubur
Sumsum). Aduk rata tepung beras, santan, pasta pandan, pandan masak dengan
api kecil aduk-aduk agar ga gosong sampai menyusut - matikan api.
4. Masak bahan 3
(mutiara), Rebus mutiara kurleb (20 menit) sampai permukaan mutiara tidak
ada putihnya
5. Bahan 4 (ketan hitam), Cuci
bersih ketan hitam - diamkan 1jam, Lalu rebus seperti masak nasi campurkan
gula+ garam , setelah menyusut kukus selama 40 menit. Biarkan dingin
6. Bahan 5.
(santan), Rebus semua bahan dengan api kecil sampai mendidih, sisihkan
7. Bahan 6 (
pisang), Kukus pisang kepok selama 20 menit, kupas lalu potong2
Letakan dalam wadah :
Biji salak
Bubur sumsum
Mutiara
Ketan hitam
Pisang rebus.
Lalu siram dengan kuah santan
Sajikan
sumber : Silvie N.
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
