300 gr dada ayam kampung tanpa tulang (daging dan kulit)
1,2 liter air
1 cup nasi
2 buah telur pitan siap saji, belah dua
Cakwe secukupnya
Bumbu:
3 buah bawang putih, cincang
1/4 buah bawang bombay, cincang
1 ruas jari jahe, digeprak
2 sdm minyak wijen
1 sdm kecap ikan
Sejumput garam
Sejumput lada halus
Baca Juga
- Pinter masak enak tapi Miss V bau kurang sedap??? ini SOLUSInya...ternyata sangat sederhana, dan gak nguras kantong bund!!!
- bunda & suami hobby masak plus makan2 tapi takut kena diabetes??? ini SOLUSI mudahnya bund...jadi, setelah ini gak perlu kuatir lagi makan sepuasnya!!!
- Suami seneng jika bunda punya payudara yg besar, kenceng n montok?... gak usah bingung bund, ini solusi yg bisa Bunda lakukan...pasti bikin suami semakin betah dirumah...
- Pengen punya penghasilan sampingan yang hasilnya lumayan bund?... cobain bisnis ini deah.. udah banyak ibu rumah tangga yang berhasil lho...buruan...
- punya banyak koleksi tanaman hias, tapi kurang subur dan gak pernah berbunga bund?... cobain pupuk organik terbaik ini bund, banyak yg puas lho dengan hasilnya...
Pelengkap: kecap asin dengan irisan cabe, daun bawang dirajang, bawang putih goreng
Cara memasak:
1. Rebus
ayam bersama semua bumbu hingga empuk. Angkat dan tiriskan, lalu potong-potong
ayam
2. Saring air kaldu rebusan
ayam. Ambil kaldu sekitar 750 cc.
3. Blender kaldu ayam
bersama nasi (jangan terlalu halus agar masih bertekstur)
4. Masak blenderan nasi
dalam api sedang hingga menjadi bubur sesuai tingkat kekentalan yang
diinginkan.
tuang bubur panas di mangkok. Susun potongan ayam, cakwe, dan telur pitan di atasnya. Taburi dengan daun bawang dan bawang putih goreng. Sajikan bersama kecap asin dengan irisan cabe
Untuk 2 porsi
SELAMAT MENCOBA
sumber : Lies Y
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
