mari kita masakkan makanan yang bergizi dan enak untuk keluarga kita di musim pandemi covid-19 ini...

Resep Bika Ambon

Image may contain: food

Bahan:
- 1/2 gelas terigu
- 1/2 gelas tapioka
- 2/3 gelas santan
- 2/3 gelas gula
- 3 butir telur kecil (harusnya 2 kalau besar)
-1 sdm Fermipan ( 1/2 bks)
-1 sdt vanilli (tidak pakai)
- 50 gr margarine (dicairkan)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai ambil putihnya digeprek
- sedikit garam



Cara Membuat:
1. Rebus santan bersama daun jeruk, serai, dan garam, dinginkan.
2. Campur terigu,tapioka, fermipan, dan santan yang sudah dingin diamkan 20 menit.
3. Masukkan telur yang sudah dikocok dengan garpu, gula, margarin cair yang dingin, dan garam aduk rata pakai spatula, bisa juga pakai sendok dan diamkan lagi selama 1 jam.
4. Panaskan teflon
5. Masukkan adonan ke teflon yang sudah dipanaskan tadi, masak dengan API PALING KECIL, di bawah teflon alasi tutup panci yang sudah tidak dipakai, di praktek ini di gunakan wajan
6. Biarkan berbusa, kemudian kalau busa sudah turun, tutup teflonnya
7. Panggang sampai matang (tadi butuh 2 jam)
NB:
Hasil kurang berserat, tapi sangat lembut


Sumber : Sri S.

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • RESEP PUTRI SALJU PANDAN Bahan: 230 gr butter100 gr margarin90 gr gula halus3 kuning telur350 gr terigu prot sedang100 gr maizena50 gr susu bubuk1 sdt pasta pand… Read More...
  • Resep Pukis Coklat Bahan :2 butir telur100 gr tepung terigu segitiga150 ml susu uht50-75 gr gula pasir1/2 sdt baking powder1/4 sdt vanilla bubuk50 gr dcc,… Read More...
  • Resep Klepon Pandan Bahan: 500 gr tepung ketan Rose Brand 3 kentang sedang yg telah dikukus dan dikupas1 sdt air kapur sirihSedikit garamAir panas kurang … Read More...
  • Resep Lumpia Rebung Tingkat Kesulitan: Sedang Hasil: 20 buаh Wаktu Memasak: 60 menit Lumріа rеbung mеruраkаn krеаѕі lumріа gоrеng уаng bеrіѕі udаng dаrі Se… Read More...
  • Resep Galundeng Bahan: 1 sc fernipan 1 kg teriguGulpas sesuai seleraGaram sedkitAir biasa Baca Juga Pinter masak enak tapi Miss V bau kurang sedap??? … Read More...