mari kita masakkan makanan yang bergizi dan enak untuk keluarga kita di musim pandemi covid-19 ini...

Resep Burger Nasi (Isi Ayam Saus Tiram)



Bahan : 
1 piring nasi panas; bentuk seperti roti burger
100 gr dada ayam; potong dadu kecil
2 siung bawang putih; cincang kasar
3 siung bawang merah; cincang kasar
1/2 buah tomat; cincang kasar
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
5 sdm air
1/2 sdt kaldu bubuk
Secubit lada bubuk
Secukupnya garam
1 sdm minyak goreng untuk menumis

Pelengkap :
1 sdm timun yg sudah dicincang kasar
1 sdm tomat yg sudah dicincang kasar
Secubit wijen hitam
Secukupnya mayonaise


Langkah Membuat :

1.      Panaskan teflon, tuang 1 sdm minyak goreng. Masukkan bawang putih cincang, masak hingga kecoklatan. Masukkan bawang merah cincang, masak hingga harum. Selanjutnya masukkan tomat cincang, masak hingga layu.
2.      Tuang 5 sdm air, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis dan juga potongan dada ayam. Aduk merata.
3.      Bubuhkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata, masak hingga ayam matang dan kuahnya asat/kering.
4.       Ambil 1 bagian nasi yg sudah dicetak menyerupai roti burger. Tata potongan timun cincang di atasnya, lalu ayam saus tiram, dan tomat cincang di bagian paling atas. Beri mayonaise, lalu tutup dengan 1 bagian lagi nasi yang sudah dicetak tadi. Bubuhkan biji wijen hitam di atasnya. Selesai, siap untuk disajikan!

sumber : Yuni A

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Subscribe to receive free email updates: