Bahan-bahan membuat ayam kecap manis:
1/2 kilo gram ayam
Bumbu halus:
Bawang merah 7 butir
Bawang putih 2 butir
Cabai merah 7 buah
Cabai rawit merah 2 buah
Lada 1 sendok teh
Kemiri 2 butir
Kunyit 2 cm
Jahe 2 cm
Bumbu tambahan:
Daun jeruk 3 lembar
Kecap merk Bango 3 sachet
Royco ayam 1/2 sachet
Garam seperlunya
Air secukupnya
Minyak goreng untuk menumis secukupnya
Baca Juga
- Pinter masak enak tapi Miss V bau kurang sedap??? ini SOLUSInya...ternyata sangat sederhana, dan gak nguras kantong bund!!!
- bunda & suami hobby masak plus makan2 tapi takut kena diabetes??? ini SOLUSI mudahnya bund...jadi, setelah ini gak perlu kuatir lagi makan sepuasnya!!!
- Suami seneng jika bunda punya payudara yg besar, kenceng n montok?... gak usah bingung bund, ini solusi yg bisa Bunda lakukan...pasti bikin suami semakin betah dirumah...
- Pengen punya penghasilan sampingan yang hasilnya lumayan bund?... cobain bisnis ini deah.. udah banyak ibu rumah tangga yang berhasil lho...buruan...
- punya banyak koleksi tanaman hias, tapi kurang subur dan gak pernah berbunga bund?... cobain pupuk organik terbaik ini bund, banyak yg puas lho dengan hasilnya...
Cara membuat ayam kecap pedas:
1. Cuci bersih ayam.
2. Kumpulkan bumbu-bumbu halus dan tumis dengan
minyak panas, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan daun jeruk. Biarkan sampai
aromanya harum.
3. Masukan ayam yang tadi dicuci, aduk-aduk sampai
bumbunya merata. Barkan selama 3-4 menit agar meresap.
4. Selanjutnya, masukan air secukupnya dan
taburkan garam, Royco, kecap dan gula pasir. Aduk-aduk masakannya.
5. Cicipi rasanya, jika kurang pas bisa tambahkan
garam. Diamkan beberapa menit atau hingga airnya surut. Cek apakah daging aya
sudah empuk atau belum.
6. Angkat dan hidangkan bersama keluarga Anda.
Rasa ayam ini pedes campur manis. Pokonya maknyus.
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
