Bahan-bahan
untuk 2-org
1 ekor ikan gurame berat 1/2kg
2 sdm air perasan jeruk nipis
Bumbu halus :
Cabe merah sesuai selera (saya pakai 1/2 ons)
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
3 butir kemiri
1 sdm kecap manis
1 sdm madu
secukupnya Garam
3 sdm santan kental (saya pakai kara)
Sedikit minyak untuk menumis
Baca Juga
- Pinter masak enak tapi Miss V bau kurang sedap??? ini SOLUSInya...ternyata sangat sederhana, dan gak nguras kantong bund!!!
- bunda & suami hobby masak plus makan2 tapi takut kena diabetes??? ini SOLUSI mudahnya bund...jadi, setelah ini gak perlu kuatir lagi makan sepuasnya!!!
- Suami seneng jika bunda punya payudara yg besar, kenceng n montok?... gak usah bingung bund, ini solusi yg bisa Bunda lakukan...pasti bikin suami semakin betah dirumah...
- Pengen punya penghasilan sampingan yang hasilnya lumayan bund?... cobain bisnis ini deah.. udah banyak ibu rumah tangga yang berhasil lho...buruan...
- punya banyak koleksi tanaman hias, tapi kurang subur dan gak pernah berbunga bund?... cobain pupuk organik terbaik ini bund, banyak yg puas lho dengan hasilnya...
Olesan :
1 sdm margarin
Langkah
- Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan biarkan sebentar, sambil persiapkan bumbu ikan bakar
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan santan kental, garam madu dan kecap manis. koreksi rasa
- Setelah bumbu siap tata ikan dialat panggang lalu lumuri badan ikan dengan bumbu sampai rata.
- Panggang dengan bara, bolak balik 5 menit sekali, setalah ada air yang menetas saat proses pembakaran olesi badan ikan dengan margarin dan ulang-ulang di dua sisi badan ikan
- Saya bakar kira-kira 20 menit sampai ada bagian ikan yang gosong/tergantung selera masing-masing
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
