mari kita masakkan makanan yang bergizi dan enak untuk keluarga kita di musim pandemi covid-19 ini...

Resep Gulai Telur



Bahan:
1kg telor ayam (16 butir)
segenggam pucuk daun tapakleman
1 butir kelapa tua ukr kecil
900 ml santan encer
400 ml santan kental
1 batang sereh
1 lbr daun kunyit
2 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
1 asam kandis



Bumbu halus:
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3/4 sdm lengkuas giling
1/2 sdm jahe giling
seujung sendok kunyit giling
Garam + 10 cabe rawit merah ulek kasar

Caranya:
1. Rebus telor ayam, kupas lalu sisihkan
2. Masak santan encer dan 2/3 santan kental dalam wajan, masukkan semua bumbu halus, daun-daun dan asam kandis, aduk sampai santan mendidih, lalu masukkan 1/3 sisa santan kental, tambahkan rawit merah yang sudah di ulek kasar, masak terus sampai santan benar-benar matang, lalu buang daun-daun.. masukkan irisan daun tapak leman & telor rebus dalam kuah gulai, masak sebentar sampai daun layu, mau di tambah kaldu bubuk silahkan.

sumber : Domino B

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Subscribe to receive free email updates: