mari kita masakkan makanan yang bergizi dan enak untuk keluarga kita di musim pandemi covid-19 ini...
Home » Camilan jajan pasar
Tampilkan postingan dengan label Camilan jajan pasar. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Camilan jajan pasar. Tampilkan semua postingan

Resep Colenak



BAHAN :
500 grm tape singkong
5 lembar keju lembaran
50 grm mentega
Kelapa muda, parut memanjang untuk taburan

BAHAN SAUS :
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
200 gula merah, disisir
3 lbr daun pandan, disimpul
Sejumput garam

Baca Juga


CARA MEMBUATNYA :
1. Pipihkan tape singkong, lalu bakar sambil diolesi mentega
2. Begitu tape setengah mateng, sisipkan keju lembaran
3. Tutup lagi dengan tape bakar yang sudah setengah mateng juga, lanjutkan panggang hingga kecoklatan.

Saus : rebus santan,gula merah,daun pandan & garam sambil diaduk hingga gula larut & kental.
Atur tape di atas piring saji, letakan kelapa muda parut diatasnya, lalu tuangkan saus gula merah, sajikan.

sumber : Linaagustina

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Pukis Coklat



Bahan :
2 butir telur
100 gr tepung terigu segitiga
150 ml susu uht
50-75 gr gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt vanilla bubuk
50 gr dcc, lelehkan
30 gr margarin, lelehkan

Biang :
50 gr tepung terigu segitiga
30 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
1/2 sdt baking powder
5 sdm air

Baca Juga


Topping :
Meises & Keju
atau sesuai selera

Cara Membuat :
1. Biang : campur semua bahan, aduk rata dan istirahatkan selama 15 menit.
2. Mixer telur dan gula hingga mengembang. Masukkan bahan kering yg sudah di ayak (tepung, baking powder, vanilla), aduk rata lalu masukkan biang dan susu, aduk rata dan istirihatkan selama 30 menit.
3. Setelah 30 menit, tambahkan dcc leleh dan margarin leleh, aduk rata.
4. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin, tuang adonan, setelah setengah matang beri topping lalu tutup cetakan dan tunggu hingga matang.
5. Sajikan.

sumber : Lailatuz Z

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Pastel Roti



Bahan:
Isi:
2 sdm minyak untuk menumis
1 buah bawang bombay, cincang
3 butir bawang merah, cincang
3 siung bawang putih, cincang
200 gram daging has dalam, potong dadu
2 buah wortel, potong dadu
1 sdt kecap asin
2 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
Garam secukupnya
200 ml air kaldu

Kulit:
½ sdt garam
100 ml air hangat
250 gram tepung terigu
1 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
1 butir kuning telur
2 sdm margarin
500 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Baca Juga


Cara Membuat:
1.      Isi: panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang dan wortel, aduk hingga berubah warna. Beri kecap asin, kecap manis, merica, gula pasir, garam, dan air kaldu. Masak sambil sesekali diaduk hingga air habis. Angkat dan dinginkan.
2.      Kulit: larutkan air dengan garam, sisihkan. Campur semua terigu, ragi, dan gula. Masukkan telur, tuangi air garam sambil diuleni hingga rata. Masukkan margarin, uleni hingga kalis. Diamkan adonan kulit selama 30 menit, kempiskan adonan. Potong adonan menjadi 15 bagian, bulatkan dan diamkan selama 10 menit.
3.      Pipihkan adonan kulit, letakkan 1-2 sdm adonan ikan di atasnya. Bungkus dan pilin bagian tepinya. Diamkan adonan selama 5-10 menit.
4.      Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Untuk 15 buah

sumber : Sukardi S

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Lumpia Rebung



Tingkat Kesulitan: Sedang
Hasil: 20 buаh
Wаktu Memasak: 60 menit

Lumріа rеbung mеruраkаn krеаѕі lumріа gоrеng уаng bеrіѕі udаng dаrі Semarang. Rаѕаnуа gurіh dаn ѕаngаt cocok dijadikan cemilan dеngаn сосоlаn ѕаmbаl bawang putih khаѕ. Dijamin раѕtі аndа kеtаgіhаn.

BAHAN-BAHAN 
• Kulіt Lumріа - 20 lеmbаr
• Mіnуаk - secukupnya

Baca Juga



BAHAN ISIAN 
• Rеbung rеbuѕ lаlu іrіѕ tіріѕ mеmаnjаng - 200 gram
• Udang iris dаdu - 100 gram
• Tеlur ауаm buat оrаk аrіk- 2 butіr
• Daun bаwаng іrіѕ tіріѕ - 2 bаtаng
• Bаwаng putih hаluѕkаn - 3 siung
• Ebі haluskan - 1 ѕdm
• Lаdа bubuk - 1/4 ѕdt
• Gаrаm - 1 ѕdt
• Gulа - 1/2 ѕdt

LANGKAH 
1.      Panaskan minyak,tumis bаwаng рutіh dan еbі sampai wangi dаn mаtаng, mаѕukаn udаng аduk rata ѕеtеlаh ѕudаh matang masukan оrаk аrіk tеlur, gаrаm, gulа, merica, rеbung dаn dаun bаwаng aduk rаtа kembali, tuаng аіr masak ѕаmраі аіr mеndіdіh, dinginkan. 
2.      Ambil 1 lembar kulіt lumpia, beri 1 ѕdm іѕіаn kеmudіаn lіраt dan rekatkan dеngаn lаrutаn 2 ѕdm tеrіgu + 5 ѕdm аіr lаlu goreng ѕаmраі matang, sajikan. 

TIPS 
Dіngіnkаn іѕіаn dаhulu sebelum dimasukkan kе kulіt lumpia agar kulit lumріа tіdаk sobek.

sumber : Kuliner A

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Risoles Smoked Beef Sayur




Adonan kulit:
- 600gr tepung terigu serbaguna.
- 3sdm tepung tapioka.
*agar adonan ga pecah.
- 1 bh telur.
- 1 sachet susu bubuk.
- garam, secukupnya(1sdm).
- 3 sdm margarin, lelehkan.
- 1200 ml air.
.
Isian:
- 2 bh kentang uk besar.
- 2 bh wortel uk besar.
- smoked beef, iris.
- 1 Batang daun bawang seledri.
- 150ml air.
- bumbu halus untuk isi:
bawang putih,bawang bombay,merica, Kemiri,garam,kaldu bubuk.
Langkah: tumis bumbu halus hingga harum,masukan air,dan semua bahan isian,kecuali daun bawang seledri,masak hingga air surut,matikan api masukan daun bawang seledri,aduk rata.
- Mayonaise

Baca Juga


Pelapis:
- bahan adonan kulit/telur kocok.
- tepung roti.

Langkah:
- Campurkan semua bahan adonan kulit, adukrata lalu saring
- dadar ditelfon 1 sendok sayur adonan, beri isian, mayo, lipat, lalu gulingkan di bahan adonan kulit, balut dengan tepung roti, lalu goreng.

sumber : Frida M P

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

RESEP PUTRI SALJU PANDAN



Bahan:
230 gr butter
100 gr margarin
90 gr gula halus
3 kuning telur
350 gr terigu prot sedang
100 gr maizena
50 gr susu bubuk
1 sdt pasta pandan

Taburan:
Donat icing
Susu bubuk

Baca Juga


Cara:
1.      Kocok butter dan gula halus, masukkan kuning telur. Kocok asal rata aja, maksimal 2 menit.
2.      Matikan mixer, masukkan pasta pandan. Aduk rata.
3.      Masukkan secara bertahap bahan kering yg sudah diayak. Aduk rata dgn sendok kayu.
Bentuk sesuai selera.
4.      Panggang kurleb 25-30 menit suhu 140-150C (sesuaikan oven masing2).

5.      Keluarkan dr oven, beri taburan donat icing. Angin2kan sebentar, beri lagi taburan donat icing dan susu bubuk.

sumber : Palupi S

 

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Lapis Cheese Masam Manis


Bahan-bahan:
250 gram Philadelphia Cream Cheese
100 gram parutan Parmesan Cheese
450 gram mentega berkualiti tinggi
100 gram gula halus
1 tin susu pekat manis - (berat 505 gram)
10 biji telur gred AA
30 gram ovallette
250 gram tepung Hong Kong
150 gram Horlicks
haw flakes secukupnya
pewarna hijau pandan
Loyang berukuran 8 X 8 X 3, yang telah dialas kertas dan digris pada dasar loyang dan sekelilingnya.

Baca Juga


Cara:
1.      Pukul mentega hingga putih, dan kemudian masukkan gula serta ovallete.
2.      Setelah kelihatan sebati, masukkan Philadelphia Cream Cheese serta parutan Parmesan Cheese. Pukul lagi sehingga licin dan berkrim.
3.      Masukkan telur satu persatu, dan pukul lagi sehingga kembang dan pekat.
4.      Masukkan susu pekat manis dan pukul sebentar dengan kelajuan rendah.
5.      Perlahankan pada kelajuan rendah, dan masukkan tepung Hong Kong diikuti dengan Horlicks.
6.      Setelah adunan benar-benar rata dan sebati, bahagikan kepada 2 bahagian.
7.      Amie warnakan satu bahagian adunan dengan pewarna hijau pandan, dan satu adunan lagi tanpa warna.
8.      Ambil 1 senduk adunan berwarna hijau pandan dan ratakan di atas loyang kek. Bakar menggunakan api atas selama 10 minit.
9.      Keluarkan loyang kek dan untuk mengelakkan daripada kek menggelembung, cucuk-cucuk permukaan kek dengan garpu, atau tekan dengan penekan kek - lakukan begini pada setiap lapisan kek.
10.  Susun haw flake di atas permukaan kek.
11.  Ambil 1 senduk adunan tanpa warna dan ratakan. Bakar lagi selama 10 minit.
12.  Ulangi Langkah 8, 9 dan 10 dan seterusnya sehingga selesai.

13.  Setelah selesai membakar lapisan terakhir, ubah api di bahagian bawah dan bakar lagi di antara 12-15 minit supaya masak keseluruhan

sumber : Ismahany H
 toresep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Bugis Mandi



Bahan Kulit:
🔹150 gr tepung ketan
🔹130 ml santan hangat (1 sdm sari endapan pandan tambah santan sampai 130ml)pemakaian cairan d sesuaikan 🔹1/2 sdt garam

Bahan Isi:
🔹150 gr gula merah (sesuai selera)
🔹150 ml air
🔹1/2 bh kelapa parut putih
🔹1/4 sdt garam
🔹1 lbr daun pandan, sobek2

Bahan Kuah:
🔹250 ml santan
🔹1 sdt gula
🔹1/2 sdt garam
🔹1 sdt maizena
🔹1 lbr daun pandan, simpulkan

Baca Juga


Cara Membuat:
o   untuk isian (saya bikin sehari sebelumnya,trus masukin kulkas)
o   masak air ,gula, daun pandan ,garam sampai mendidih masukkan kelapa parut aduk2 hingga matang/set Angkat, sisihkan.
o   Untuk bahan kulit, siapkan tepung ,garam masukkan air santan sedikit2 sambil d uleni hingga kalis 🔹bagi adonan kulit per 1 sdm,untuk unti 1/2 sdm (saya pakai sendok ukur)
o   Ambil adonan kulit, isi dngn unti kelapa, lalu bungkus bulatkan. Tata d loyang yg sudah d olesi minyak sayur, Lakukan sampai adonan habis.
o   Masukkan loyang d dandang yg sudah beruap, kukus selama 15 menit sampai matang.kadang2 d buka ya biar kuenya hasilnya mulus tidak mbleber
o   Angkat loyang keluarkan dr kukusan
o   masak semua bahan kuah sambil diaduk sampai meletup2.
o   Siram bugis dengan kuahnya 🍇monggo dicoba ini enak banget loo


sumber : Kumpulan R M

 resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basahwnies
Langganan: Postingan (Atom)


Bunda ingin cari penghasilan tambahan???
   -~> KLIK DISINI <~-