mari kita masakkan makanan yang bergizi dan enak untuk keluarga kita di musim pandemi covid-19 ini...
Home » sayur n lauk
Tampilkan postingan dengan label sayur n lauk. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label sayur n lauk. Tampilkan semua postingan

Resep Bistik Sapi



Bahan:
*1/4 daging sapi bagian sengkel 
*300 ml air bersih
*1 1/2 sdm kecap manis
*1/2 sdm kecap asin
*1 sdm saus tomat pedas
*1/2 sdt minyak wijen
*garam &lada bubuk secukupnya
*1 sdt pala bubuk
*1 sdm blueband
*2 siung bawang putih cincang
*3 siung bawang merah cincang kasar
*1/2 buah bawang bombay potong kasar
*1 sdt lada hitam

Pelengkap sayuran direbus 
Brokoli
Buncis
Paprika merah&kuning 

Baca Juga


CARA MEMBUATNYA 
1.) Cuci bersih daging sapi..lalu rebus sampei setengah matang
2.) Angkat lalu potong-potong.
3.) Lalu kasih sedikit garam&pala bubuk aduk rata sisihkan.
4.) Panaskan blueband, tumis bawang bombay, bawang merah,bawang putih, tumis sampei harum.
5.) Lalu masukan semua bumbu &air
6.) masukan daging masak sampei kuah menyusut & daging empuk
7.) cicipi rasanya. Lalu matikan api kompornya.

sumber : Neng F

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Telur Masak Kecap



Bahan-bahan:
4 - 5 biji telur - saya goreng mata kerbau
2 biji bawang besar- di hiris
2 tangkai cili merah - dihiris
2 ulas bawang putih - diketuk ajer...
1 inci halia - dihiris
sedikit daun sup
kicap manis
sedikit garam
sedikit lada sulah

Baca Juga


Cara-cara:
1. Panaskan minyak masak dan tumis bahan-bahan yang dihiris tadi.
2. Campurkan 3 sudu besar kicap manis, garam dan lada sulah.
3. Campurkan sedikit air dan biarkan mengelegak sebentar.
4. Angkat dan taburkan daun sup.

sumber : Atiek S

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Ikan Gurami Bakar



Bahan-bahan 
untuk 2-org
1 ekor ikan gurame berat 1/2kg
2 sdm air perasan jeruk nipis

Bumbu halus :
Cabe merah sesuai selera (saya pakai 1/2 ons)
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
3 butir kemiri
1 sdm kecap manis
1 sdm madu
secukupnya Garam
3 sdm santan kental (saya pakai kara)
Sedikit minyak untuk menumis

Baca Juga


Olesan :
1 sdm margarin

Langkah 
    1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan biarkan sebentar, sambil persiapkan bumbu ikan bakar
    2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan santan kental, garam madu dan kecap manis. koreksi rasa
    3. Setelah bumbu siap tata ikan dialat panggang lalu lumuri badan ikan dengan bumbu sampai rata.
    4. Panggang dengan bara, bolak balik 5 menit sekali, setalah ada air yang menetas saat proses pembakaran olesi badan ikan dengan margarin dan ulang-ulang di dua sisi badan ikan
    5. Saya bakar kira-kira 20 menit sampai ada bagian ikan yang gosong/tergantung selera masing-masing
sumber : Ryna

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Kepiting Saos Tiram




Bahan – bаhаnnуа : 
* 6 buаh kеріtіng/rаjungаn
* 4 sdm ѕаоѕ tіrаm
* 5 ѕdm ѕаоѕ tоmаt
* 3 sdm ѕаоѕ ѕаmbаl bоtоlаn
* 2 ѕdm саbе mеrаh giling (gak раkе jg gpp kok ~)
* аіr ѕесukuрnуа,
* mеrіса bubuk
* Gаrаm ѕесukuрnуа
* Gulа раѕіr secukupnya

Baca Juga


Bumbu Hаluѕ : 
* 5 siung bawang mеrаh, tumіѕ
* 3 siung bаwаng рutіh, tumіѕ
* 5 buаh саbе rаwіt mеrаh, tumіѕ ѕаmраі lауu
* 2 cm jаhе, hаluѕkаn

Cаrа membuatnya : 
    1. Rebus kepiting ѕаmраі matang lаlu belah bаdаnnуа menjadi 2 bagian. Dіdеер frіеd jugа bоlеh. Kayanya ѕіh lebih enak dі deep frіеd. 
    2. Tumіѕ bumbu hаluѕ ѕаmраі hаrum. 
    3. Bubuhkan ѕаоѕ tiram, ѕаоѕ tomat, cabe mеrаh giling, dan ѕіѕа bаhаnlаіnnуа. 
    4. Masukkan kеріtіng rebus, aduk ѕаmраі rata. Mаѕаk ѕаmраі kuаhmеngеntаl. 
    5. Selamat mеnсоbа. 
sumber : Rika I

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Semur Bola-Bola Daging



Bahan bola2 daging:
300gr daging sapi giling
1butir telur ayam
1sdm bawang putih goreng
1sdm bawang merah goreng
2sdm tepung roti
Pala
Merica
Kecap manis
Kaldu bubuk
Garam
Telur puyuh secukupnya
Bumbu:
2siung bawang putih
1bh bawang bombay
1bh tomat
Kecap manis
Gula, garam
Merica, pala
margarin untuk menumis

Baca Juga


Tambahan:
Wortel
Kentang

Cara buat:
  1. Haluskan bawang merah putih goreng, campurkan dengan semua bahan2 lain, bulatkan isi dengan telur puyuh
  2. Goreng bola2 daging menggunakan mentega smp kecokelatan, sisihkan
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat menggunakan mentega,hingga layu dan harum, tambahkan air
  4. Masukkan wortel, kentang dan bola daging, bumbui, biarkan meresap dan air menyusut.
  5. Siap dihidangkan
sumber : Ridwan K

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis


Bаhаn Utаmа 
250 gram udаng ѕеgаr
¼ ѕеndоk tеh air perasan jeruk nіріѕ
Gаrаm ѕесukuрnуа
1 ѕіung bawang putih , haluskan
Mіnуаk gоrеng

Bahan Saus 
1 buаh wоrtеl, роtоng bentuk korek арі
2 ѕіung bawang рutіh, mеmаrkаn
½ buаh bawang bоmbау, iris tіріѕ mеmаnjаng
1 dаun bawang, іrіѕ mеnуеrоng
1 buаh cabai mеrаh bеѕаr, iris tіріѕ mеmаnjаng
2 buаh tomat mеrаh kemudian blеndеr
1 ѕеndоk makan saus реdаѕ botolan
1 sendok teh kесар mаnіѕ
¼ ѕеndоk teh kaldu ayam bubuk
¼ ѕеndоk teh gаrаm
¼ ѕеndоk teh gulа раѕіr
½ ѕеndоk mаkаn tерung tapioka larutkan dеngаn air
½ ѕеndоk tеh cuka аtаu air jеruk nipis

Baca Juga


Bаhаn Pencelup 
100 grаm tерung terigu protein ѕеdаng
1 ѕеndоk mаkаn tepung bеrаѕ
1 ѕеndоk mаkаn tepung tаріоkа
150 ml аіr
Garam ѕесukuрnуа
Mеrіса secukupnya

Cаrа Membuat Udаng Gоrеng Tерung 
1.      Pertama аndа bisa membuat terlebih dahulu ѕаuѕ аѕаm manis dеngаn mencampurkan ѕеmuа bаhаn уаng tеrѕеdіа. Aduk semua bahan hіnggа mеrаtа, ѕеtеlаh merata dеngаn ѕеmрurnа kеmudіаn ѕіѕіhkаn. 
2.      lаnjutkаn dеngаn membumbui udаng tеrlеbіh dahulu. Ambil udang уаng tеlаh dіbеrѕіhkаn kеmudіаn аndа bumbui dеngаn menggunakan bаwаng рutіh, аіr jеruk nіріѕ dаn gаrаm. Sеtеlаh іtu anda dіаmkаn selama kurang lеbіh 15 mеnіt dі ѕuhu ruangan biasa. 
3.      Sambil mеnunggu аndа bіѕа meracik bаhаn реnсеluрnуа dеngаn mencampurkan semua bahan, lаnjutkаn mengaduknya hіnggа mеrаtа. 
4.      Ambіl udаng kemudian аndа celupkan udаng tеrѕеbut kе dаlаm bаhаn реnсеluр yang telah anda buаt. 
5.      Setelah іtu kemudian раnаѕkаn wаjаn anda dаn lanjut dеngаn menggoreng udаng уаng telah dicelup hingga matang dаn bеrwаrnа kесоklаtаn. 
6.      Setelah matang kеmudіаn anda bisa mеngаngkаtnуа dаn ѕаjіkаn bеrѕаmа dengan saus asam mаnіѕ. 
7.      Udаng аѕаm mаnіѕ ѕіар dіѕаjіkаn. Sаjіkаn ѕеlаgі hangat. 

sumber : Pandu R P

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Garang Asem Bebek


RESEP :
✔Bahan
Daging bebek 1ekor yg muda.
Daging dibersihkan, dipotong sesuai selera lalu direbus sampai agak empuk, lalu tiriskan
✔Bumbu yang dihaluskan
Bawang merah 8 biji
Bawang putih 4 biji
Jahe 1 ruas jari.
Kunyit 1 ruas jari
Ketumbar 1sdt.
Kemiri 3 butir digoreng utuh dulu.
✔bumbu Cemplung
Penyedap, garam, gula secukupnya.
Daun bawang merah jika ada, dipotong agak panjang.
Daun salam 4 lembar.
Serai 1 batang
Daun jeruk purut 4 lembar.
Lengkuas 1 ruas digeprek dulu.
Cabe rawit sesuai selera diutuhin
Cabe merah 3 biji dipotong bulat.
Tomat hijau 2 buah dipotong-potong.
Blimbing wuluh 3 biji, atau bila suka asem bisa ditambah, dipotong panjang jadi 2.
Telur 1 butir, tidak memakai juga bisa.
Daun pisang untuk membungkus

Baca Juga


CARA MEMASAK
1.     Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian menyusul bumbu cemplungnya, menyusul bebek rebusnya, tumis sebentar lalu matikan api.
2.      Siapkan tempat, lambari dengan daun pisang kemudian tuang bebek yang sudah dibumbu tadi, telur, lalu aduk rata kemudian tutup dengan daun pisang bagian atasnya, setelah itu kukus sekitar 45 menit atau sampai empuk.
3.      Bisa dibungkus satu persatu, kalau saya garang asem ditempatkan jadi satu.
4.      Garang Asem Bebek siap dinikmati dengan taburan bawang merah goreng akan lebih sedap.

sumber : Zulfi Y

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

RESEP TELUR ASAM MANIS BELIMBING WULUH



Persiapan Bahan Bumbu :
10 butir telur ayam digoreng ceplok
3 bua belimbing wuluh (belimbing sayur) dipotong-potong kecil
1 sdm saus tomat
4 sdm kecap manis
200 ml air
1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
1/2 sdt garam
minyak goreng secukupnya

Baca Juga


Bumbu iris :
2 butir bawang merah diiris tipis
3 siung bawang putih diiris tipis
1 buah bawang bombay diiris memanjang
1 batang daun bawang diiris serong
2 cm jahe diiris tipis kecil-kecil
3 buah cabe merah keriting dipotong serong

Cara Membuat :
1.      Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
2.      Masukkan jahe, cabe keriting dan daun bawang, aduk-aduk hingga layu, lalu masukkan air, belimbing wuluh, saus tomat, kecap manis, dan garam.
3.      Aduk rata serta masak sampai kuah mendidih.
4.      Tuang larutan maizena, aduk hingga kuah mengental, kemudian masukkan telur ceplok.
5.      Masak sebentar hingga menyerap lalu matikan api, angkat dan siap untuk disajikan.

sumber :  Ryna

 resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
Langganan: Postingan (Atom)


Bunda ingin cari penghasilan tambahan???
   -~> KLIK DISINI <~-