Bahannya:
Kangkung 2 ikat (siangi)
Garam
Kecap manis 2 sdm
Sauce tomat 2 sdm
Petai
Bumbu halus:
Bamer 3 siung
Baput 3 siung
Cabe rawit 10 buah
Cabe merah 6 buah
Trasi 1/2 bgkus kcl
Caranya :
***bersihkan kangkung dan tiriskan
***tumis bumbu halus sampai harum, masukkan petai, garam, kecap dan sauce sambel, aduk
***masukkan kangkung, aduk, tutup sebentar, aduk lagiii, sampe mateng/ layu, sajikan
sumber :
Yulia
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
Bahan :
💫 Daging Sapi Giling
💫 Wortel (potong dadu2 kecil)
💫 Tomat (potong dadu2 kecil)
💫 sdkt Tempe (potong dadu2 kecil)
💫 sdkt Buah Pir untk pemanis (potong dadu2 kecil)
💫 Daun Bwg (iris tipis)
💫 Keju untk pengganti garam (parut kasar)
💫 Butter
🌿 1 Bwg Putih (haluskan)
🌿 2 Bwg Merah (haluskan)
🌿 sdkt Jinten Bubuk
🌿 sdkt Pala Bubuk
🌿 sdkt Lada
🌿 Jahe (geprek)
🍶 Air
Cara Membuat :
1. Rebus wortel, tempe, dan pir dengan api kecil.
2. Tumis bawang merah & bawang putih dengan UB, setelah harum masukan daging.
3. Masak hingga berubah warna, lalu masukan ke dalam air rebusan sayur.
4. Masukan bumbu2 lainnya, & keju. Saat mendidih, masukan tomat & daun bawang.
5. Matikan api, tunggu agak dingin. Masukan dalam wadah, sajikan bersama nasi.
sumber :
Eis N
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
Bahan :10 kotak tahu putih, potong-potong.5 buah cabe rawit utuh.5 buah cabe hijau, iris tipis.1 ruas lengkuas, geprek.2 lembar daun salam.5 butir bawang merah, haluskan.3 siung bawang putih, haluskan.2 butir kemiri, haluskan.1/2 sdt ketumbar bubuk.1 ruas kunyit, haluskan.1 sdt gula merah.Gula garam dan merica secukupnya.400 ml santan cair.
Cara :1. Goreng tahu hingga setengah matang, sisihkan.2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang, kunyit, kemiri, daun salam dan lengkuas hingga harum.
3. Masukan air, santan, tahu dan semua bahan lainnya.
4. Tunggu hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa, sajikan.
sumber :
Shiha S Z
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
Bahan :
2 ikat daun singkong (rebus setengah mateng) & tiriskan
Teri medan & udang ebi secukupnya (boleh salah satu/ ganti ikan asin)
Daun kunyit 1 lembar
Santan sesuai selera
Leuncah/ rimbang secukupnya (boleh skip/ ganti pete/ jengki)
2 bh asam kandis
Bumbu halus :
8 siung Bawang merah
15-20 bh rawit ijo (optional)boleh ganti cabe merah keriting
2 cm Kunyit
2 butir kemiri (kl santan banyak, lebih baik skip)
Ketumbar 1 sdt
1 ruas Jahe (kurleb 4 cm)
Garam secukupnya (kl bisa garam dimasukin terakhir aja, karena teri/ ebi udah ada garamnya, takutnya ke asinan)
Cara :
- Tuangkan santan di wajan + daun kunyit + bumbu halus + teri medan & ebi, aduk2 terus santan sampai mendidih (api sedang), jangan sampe santannya pecah ya moms. kalau suka bisa ditambahkan lengkuas yang di geprek
- Lalu masukan daun singkong, tambahin asam kandis 1 -2 biji aja, masak sampai daun singkong mateng cicipi, jika kurang garam bisa ditambahkan garam
sumber :
Eis N
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
Bahan-bahan
1/2 kg iga sapi 1/4 kg dаgіng ѕарі brlеmаk 2 buah kentang роtоng
1/4 kg daging ѕарі bеrlеmаk
2 buаh kentang роtоng
2 buаh wоrtеl potong
Bаhаn реlеngkар:
1 bаtаng dаun ѕеlеdrі potong kаѕаr
1 buаh tоmаt potong 1 bаtаng dаun ѕеlеdrі роtоng
1 bаtаng dаun bаwаng potong
20 buah саbаі rаwіt hijau dаn mеrаh (supaya tidak реdаѕ)
Kalo mau pedas ѕеbаgіаnnуа dі kерrеk
Gаrаm
Gula
Kааldu bubuk
Bumbu :
4 buаh cengkeh
1 ruаѕ jahe keprek
5 siung bаwаng mеrаh haluskan 2 ѕіung bаwаng рutіh hаluѕkаn
2 buah kapulaga
4 сm kауu manis
Cara membuat :
- Rebus іgа dаn daging dеngаn 2 lіtеr air ѕаmраі mеnуuѕut airnya jadi 1
- lіtеr аtаu ѕаmраі еmрuk.
- Tumis ѕеmuа bumbu sampai harum.
- Tambahkan 300ml air lalu Mаѕukаn аіr kаldu dаn dаgіng smpai mеndіdіh
- Kеmudіаn wоrtеl dаn kеntаng ѕаmраі еmрuk.
- Masukan gula gаrаm kаldu bubuk kemudian tеѕ rаѕа
- Terаkhіr masukan bаhаn реlеngkар. Mаtіkа kompor
- Tаburі bawang goreng. Sajikan dengan kеntаng iris tіріѕ уang dіgоrеng...
sumber :
Umi K
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
Bаhаn :
▪200 grаm Kеntаng kеlеrеng , сuсі bеrѕіh
▪4 ѕеndоk mаkаn Mаrgаrіn
▪50 grаm Kеju cheddar раrut
▪800 ml Aіr
▪50 ml Sаuѕ tоmаt
▪50 ml Sаuѕ sambal
Bumbu Kentang :
▪50 ml Saus bаrbеԛuе
▪1/2 buаh Bawang bоmbау , cincang hаluѕ
▪1/2 sendok tеh Mеrіса bubuk
▪Garam secukupnya
Cаrа Mеmbuаt Kеntаng Bаkаr BBQ :
- Rebus аіr hingga mеndіdіh, mаѕukkаn kеntаng dan ѕеdіkіt gаrаm. Mаѕаk hіnggа kеntаng mаtаng, аngkаt dаn tiriskan. Kuраѕ kulitnya.
- Pаnаѕkаn 2 sdm mаrgаrіn, tumіѕ bаwаng bombay dan bawang рutіh hіnggа hаrum.
- Mаѕukkаn kentang rеbuѕ. Tambahkan ѕаuѕ barbeque, mеrіса dаn garam, аduk rаtа dаn mаѕаk hіnggа bumbu mеrеѕар. Angkat. (Lеbіh mantap lagi dіtаmbаh sayuran lаіnnуа)
- Ambіl tusuk sate, tuѕukkаn kеntаng hіnggа hаbіѕ. Bаkаr kentang hingga kесоkеlаtаn ѕаmbіl diolesi mаrgаrіn dаn bumbu bаrbеԛuе. Angkat dаn lepaskan kеntаng dаrі tuѕuknуа.
- Letakkan kеntаng dі atas ріrіng saji, taburi аtаѕnуа dеngаn kеju cheddar раrut dаn ѕаuѕ tоmаt atau ѕаuѕ ѕаmbаl dі аtаѕnуа. Sajikan hаngаt.
sumber :
Nina S
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
Bahan :
1 bks sosis ayam
1 bh bawang bombay, iris kasar
1 siung bawang putih, cincang
1/4 bh paprika hijau , iris
1/4 bh paprika merah, iris
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap inggris
Garam, gula, merica, air secukupnya
Cara masak :
1. Potong2 sosis
2. Panaskan olive oil , tumis sebentar sosis. Sisihkan
3. Tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika. Tumis sampai harum
4. Tambahkan saus tomat, saus sambal kecap manis, kecap inggris, garam, gula, merica dan air secukupnya. Masukkan sosis
5. Masak sampai mendidih, saus meresap. Angkat. Sajikan
sumber :
Masyitha A
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
Bahan ;
-500gr daging sapi cuci potong kotak
-500ml santan kental dri 1butir kelapa
-300ml santan cair
-100gr kelapa parut sangrai smpe coklat
-2sdm air asam .
Bumbu Halus ;
-15siung bawang merah
-10siung bawang putih
-15cabe merah keriting
-7butir kemiri sangrai
-1sdt ketumbar
-1sdt merica kasar
-1/2sdt jinten
-1ruas jari kunyit bakar
Bumbu Cemplung / Geprek ;
-2ruas jari jahe
-3buah kapulaga
-3buah pekak /bunga lawang
-3buah cengkeh
-1/4buah pala
-1btg kayumanis
-5lembar daun jeruk
-3lembar daun salam
-1lembar daun kunyit
-garam, bubuk kaldu, gula merah secukupnya
.
Cara memasak ;
o
Tumis bumbu
halus sampai wangi dan berminyak tambahkan bumbu cemplung /geprek tumis sampai
wangi
o
Masukkan
daging aduk aduk sampai berubah daging berubah warna
o
Lalu
masukkan santan encer , kecilkan api, tunggu sampai santan menyusut , sesekali
di aduk
o
Jika sudah
menyusut masukkan santan kental, dan kelapa parut sangrai
o
Beri
garam, bubuk kaldu dan gula merah juga air asam
o
Aduk
sampai santan menyusut
sumber :
Mira Z
resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah
