mari kita masakkan makanan yang bergizi dan enak untuk keluarga kita di musim pandemi covid-19 ini...
Tampilkan postingan dengan label Resep Sambal. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Sambal. Tampilkan semua postingan

Resep Sambel Goreng Udang Papai



BAHAN :
100 gr udang papai kering,cuci bersih tiriskan.
Secukupnya Minyak Goreng Untuk Menumis 


BUMBU HALUS :
5 buah cabe keriting
10 buah cabe rawit (pedas trgntung selera)
1 buah tomat
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdt gulamerah
Tambahkan :
1 sdt kecap manis
1 sdt saos tiram
Gulapasir,garam,penyedap rasa secukupnya.



CARA MEMBUAT :
Tumis Bumbu halus hingga kadar airnya berkurang (kalo menggunakan blender biasanya memakai sdikit air) baru masukan minyak goreng, tumis dan aduk bumbu sambil masukan kecap manis, saos tiram, gula garam dan penyedap rasa secukupnya, cek rasa. Terakhir masukan Udang Papai, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu dan udang papai matang.

sumber : Rina C

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Sambal Nanas



Bahanya: 
* 1/2 buah nanas kupas, buang tengahnya, cuci bersih, potong potong 
* 1 sdt terasi bakar 
* 2 siung bawang putih (kukus)
* 5 buah cabe rawit merah (kukus)
* 3 Bush cabe merah kriting (kukus)
* 1 sdm air jeruk limau
* garam + gula secukupnya 



Cara Membuat:
1)      Blender bahan yg dikukus, dgn garam, gula & trasi, masukan potongan nanas & air jeruk limau, blender kasar jgn terlalu halus.
2)      Kluarkan dr blender, masukan dlm wadah, bisa langsung dihidangkan / disimpan dlm kulkas.

3)      Paling cocok sebagai teman makan dgn ikan bakar.

sumber : Nur S

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

RESEP BLACK PEPPER SAUCE (saus lada hitam)



Bahan
2 sendok teh lada hitam, dihancurkan
200 ml air
1/2 sendok teh pala
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan tepung jagung, dilarutkan dalam air
1 bawang, dicincang kasar
1 sendok makan mentega
1 sendok teh bubuk kaldu
1 sendok teh gula
1 sendok teh garam
1 sendok teh kecap inggris

Cara:
1.      Panaskan wajan, lelehkan mentega. Kemudian tumis bawang hingga layu. Lalu masukkan saus tomat, kecap inggris, lada hitam, dan pala
2.      Tambahkan larutan tepung jagung, gula, garam, dan bubuk kaldu. Aduk rata. Masak sampai saus mengental. Matikan api.
3.      Saus ini bisa untuk kepiting lada hitam juga.


sumber : Resep M.

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Sambal Pencok kacang panjang



Bahan :
3-4 lonjor kacang panjang, iris kecil
1 siung bawang putih
1 butir bawang merah
2 cm kencur
1 sdt terasi bakar
10 buah cabe rawit (sesuai selera)
secukupnya garam dan gula
½ buah jeruk limau

Caranya :
1.      Cuci bersih kacang panjang, tiriskan

2.      Ulek bawang putih, merah, kencur, terasi dan cabe. Beri garam, gula dan perasan air jeruk limau. Masukkan kacang panjang, bejek² aduk rata

sumber : Dara C.

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Sambal Іjo Terasі Іsі Pete Pedas Gіla



Bahan bahan :
2 papan pete
½ buah jeruk nіpіs peras dan ambіl aіrnya saja
60 gram cabaі hіjau besar
1 buah tomat hіjau
10 bіjі rawіt berwarna hіjau
2 sіung bawang putіh
3 butіr bawang merah rajang tіpіs tіpіs
½ sdt garam
½ sdt royco ayam
1 sdt terasі udang yang telah dіbakar terlebіh dahulu
½ sdt gula pasіr
150 ml aіr
1 lembar daun jeruk
Sambal Іjo Terasі Іsі Pete Pedas Gіla



Cara membuatnya :
1.      Haluskan cabaі hіjau, cabaі rawіt, tomat, dan bawang putіh menggunakan blender
2.      Panaskan sedіkіt mіnyak goreng, kemudіan tumіs bawang merah, pete dan daun jeruk serta bumbu yang dіhaluslkn tadі kedalamnya.
3.      Aduk rata dan tambahkan juga dengan terasі bakar, garam, gula, royco aіr serta aіr perasa jeruk nіpіs.
4.      Masak samapі matang dan mengental sambіl dіaduk
5.      Angkat dan sajіkan bersama dengan menu laіnya saat jam makan telah tіba. Sayang baget jіka tіdak bunda coba sendіrі dіrumah untuk sajіan seharі harі maupun saat ada acara tertentu dіrumah anda. Selamat mencoba dan samapі jumpa pada resep resep berіkutnya ya bunda.

sumber : Ummu M.

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Sambal Korek Kencur


Bahan Utama :

Sumber : 
Najwa Nurul Azkiya

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Sambal Bajak



Bahan; 
Segenggam cabai rawit
8 cabai merah keriting
5 siung bwg putih
Garam secukupnya
Minyak panas secukupnya

Cara membuat;
Goreng cabai dan bawang sebentar saja, kemudian ulek kasar (jgn lupa beri garam) dan terakhir siram pakai minyak goreng panas... Done 

Sumber : Najwa Nurul Azkiya

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah

Resep Sambal Ndog Glundung



Bahan: 
8 butir telur 
6 bawmer, 3 bawput
6 cabe merah, 6 cabe rawit
3 kemiri 
Trasi secukupnya 
1 tomat merah 
Garam, gula, minyak , kaldu bubuk


Pelengkap: bawang goreng

Cara buat: 
Rebus telur lalu kupas, goreng dgn sedikit minyak angkat dan sisihkan.
Rebus smua bumbu & haluskan 
Tumis bumbu halus hingga wangi
Dan sedikit garing . 
Tambahkan tomat, gula, garam kaldu bubuk & trasi.
Aduk - aduk dan koreksi rasa.
Terakhir masukan telur , tumis sebentar , angkat taburkan bawang goreng & siap di sajikan.

Sumber : Tan Ti

resep masakan, masak masakan, makanan, bubur, resep, resep gado gado, resep cilok, masakan nusantara, resep masakan jawa, masak masakan kue, resep masakan indonesia, masakan indonesia, memasak kue, resep takoyaki, resep masak cumi, resep nasi kuning, resep nasi bakar, resep kue lapis, resep udang, resep cumi, resep bubur ayam, resep puding, resep ayam penyet, resep bakwan, resep sambal, resep es krim, resep seblak, resep brownies kukus, resep brownies, cara membuat kue kering, resep kue basah